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LA SPIRULINE BIO un complément alimentaire revitalisant : Energie, Vitalité, Résistance, et Défenses Naturelles
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La petite histoire de la spiruline
La spiruline existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d'années. Elle tire son nom de sa forme spiralée et appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu vert. Yan Arthus Bertrand en a parlé dans son documentaire "Home".
Déjà connu des Aztèques, redécouvert dans les années 1960, ce micro-organisme est doté de propriétés nutritives telles que l'ONU y voit une arme contre la faim dans le monde. Ses partisans lui prêtent bien d'autres vertus encore ...
Elle contient des protéines (60 à 70 %), tous les acides aminés (dont les BCAAS), des acides gras polyinsaturés (notamment l'acide gamma-linolénique), des vitamines du groupe B (B1, B2, B9, B12 ... ) des minéraux (fer, chrome, magnésium, sélénium ...), du SOD (Superoxyde Dismutase) un puissant antioxydant et des phytopigments : chlorophylle et surtout des phycocyanines (défenses naturelles), et des caroténoïdes.
Elle passe, aux États-Unis, pour faire maigrir les obèses. Les sportifs l'adoptent pour ses vertus de remise en forme et de prise de muscles. On la dit aussi efficace pour lutter contre les troubles liés à l'oxydation de nos cellules parce qu'elle contient des antioxydants, qui contrôlent les radicaux libres.
Elle est utile pour la croissance, la grossesse, les convalescents, les seniors, les superactifs ...
Une composition exceptionnelle
PROTEINES et ACIDES AMINES
La spiruline contient 60 à 70 % de protéines : 3,5 fois plus que le boeuf ou les oeufs. Ces protéines, sous forme hautement assimilable, possèdent tous les acides aminés, dont les BCAAS "branched-chain amino acids", Les acides aminés à chaînes branchées comportent les trois acides aminés essentiels : leucine, isoleucine et valine ; ils sont indispensables pour la construction musculaire. On retrouve également les huit acides aminés essentiels dans des proportions équilibrées.
PHYCOCYANINES,CHLOROPHYLLE et BETA CAROTENE. 3 pigments majeurs.
Les Phycocyanines, à la fois pigments et protéines complexes, offrent une importante activité antioxydante : donc une remarquable action " anti-âge ". Elles boostent aussi nos défenses naturelles (les lymphocytes T et les NKC, Natural Killer Cells, les cellules " tueuses "), stimulent la formation de globules rouges, favorisent l'activité musculaire (leur structure chimique est quasi identique à celle de l'érythropoïétine ou EPO, le coeur du globule rouge. D'où la capacité exceptionnelle liée à la récupération lors des efforts en aérobiose). Elles stimulent également la production d'une enzyme (lactate déshydrogénase) qui va " tamponner " l'acide lactique au fil de sa production et éviter son accumulation dans les muscles (combattant ainsi raideurs et crampes).
La spiruline est une des plus importantes sources de chlorophylle. Une augmentation nette des globules rouges est remarquée après l'ingestion de chlorophylle. L'augmentation des globules rouges est par ailleurs très intéressante dans le cadre d'activités physique ou intellectuelle (meilleure oxygénation des cellules, amélioration des performances, de la récupération, augmentation du volume musculaire ... )
La spiruline contient 15 fois plus de bêta carotène (provitamine A) que dans les carottes. Le bêta-carotène protège la peau, préserve sa jeunesse, sa souplesse. combat les apparences de teint " brouillé ", prolonge le bronzage, stimule les défenses naturelles ...
VITAMINES
La spiruline offre de nombreuses vitamines : des vitamines du groupe B (B1, B2, B9 "acide folique", B12 ... ), vitamine A (surtout bêta carotène, son précurseur, donc sans risque de surdosage) ...
Les vitamines B1 et B2 sont des vitamines anti-stress. La vitamine B9 joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et la croissance cellulaire. Elle joue aussi un rôle important dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système des défenses naturelles. Elle est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine B12 est 2,5 fois plus élevée que dans le foie-de-boeuf. Elle assure une bonne fabrication des neuromédiateurs. Elle est indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement. Elle exerce une nette action sur la croissance et est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine H (biotine) est essentielle à la fabrication des acides gras, des hydrates de carbone et à l'assimilation de la B12 (avec le sélénium).
GLA, Acide Gamma Linolénique.
Après le lait maternel. la spiruline est l'une des meilleures sources du facteur de croissance " acide gamma iinolènique ", acide gras essentiel polyinsaturé de la famille des oméga 6.
ENZYMES
La spiruline contient de nombreuses enzymes, sortes de " facilitateurs " biologiques, dont l'exceptionnel SOD (superoxyde dismutase), qui représente une arme majeure contre l'oxydation cellulaire ( vieillissement cellulaire ).
OLIGO-ELEMENTS et SELS MINÉRAUX
Elle offre calcium (plus que dans le lait], fer (parfaitement biodisponible), magnésium, manganèse, potassium, sélénium, phosphore, chrome, cuivre, zinc ...
Le fer contenu dans la spiruline est une des sources les plus assimilables qui soit. On en trouve 14 fois plus que dans les épinards. C'est l'un des sels minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Il a un rôle fondamental dans la constitution de l'hémoglobine contenue dans les globules rouges, dans la constitution de la myoglobine contenue dans les muscles et dans celle de nombreux enzymes indispensables au fonctionnement de l'organisme. La déficience en fer peut induire une réduction de la capacité physique à l'effort, une diminution des performances intellectuelles ... Le fer est présent en petite quantité dans l'organisme. Une partie de ce fer est éliminée chaque jour. Il faut remplacer les pertes par des apports alimentaires. Le phosphore contribue à l'assimilation du calcium, à la santé des os et des dents, au bon fonctionnement des nerfs et des muscles ainsi qu'à la constitution des cellules. Le calcium intervient dans la minéralisation des os mais aussi dans la coagulation du sang, la contraction musculaire et de nombreuses réactions enzymatique au niveau cellulaire. Le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions métaboliques. Il aide le corps à métaboliser les graisses, les protéines et les glucides afin d'obtenir de " l'énergie ". Il aide aussi bien à relaxer qu'à contracter les muscles. Il aide le calcium et le phosphore à renforcer le squelette. Le sélénium, oligo-élément antioxydant, combat les radicaux libres et offre une fonction " anti-âge ". Il contribue aussi au maintien des muscles squelettiques et cardiaques et à la vitalité des spermatozoïdes. Le manganèse contribue aussi à lutter contre les radicaux libres et participe, comme le chrome, à stabiliser le taux de sucre dans le sang.
Consommez de la spiruline pour bien viellir
Les oligo-éléments réputés les plus actifs dans cet objectif : sélénium, manganèse, cuivre, zinc, les antioxydants vitaminiques, vitamine A, vitamines du groupe B, les plus puissants antiradicalaires ; Superoxyde dismutase (SOD), bêta-carotène, phycocyanines ... se trouvent dans la spiruline.
Spiruline et perte de poids
La spiruline Phyco+ est assimilée au niveau cellulaire. Le corps, ainsi facilement nourri, voit son appétit retrouver doucement son équilibre.
La faim est déclenchée normalement par:
- le manque de protéines (un ou plusieurs acides aminés absents)
- le manque d'énergie vitale (aliments, respiration)
- la baisse du taux de sucre dans le sang.
Aucune protéine (végétale ou animale) n'est directement assimilable par l'organisme humain. Le système digestif doit briser les protéines en acides aminés simples pour ensuite les ré-agencer selon ses propres codes. Pour produire les protéines nécessaires à son fonctionnement et à sa régénération, le corps doit avoir tous les acides aminés à sa disposition (spécialement les huit acides aminés dits essentiels, car il ne peut les synthétiser lui-même). La spiruline aide donc le corps à produire ces protéines qui sont la base de toutes cellules vivantes. La phénylalanine et la tyrosine, présentes dans la spiruline, sont utilisées par le cerveau pour fabriquer la norépinéphrine, un neurotransmetteur impliqué dans le contrôle de la consommation alimentaire (réflexe de satiété).
Dans le cadre d'un programme minceur, la spiruline permet de pallier les éventuels déficits en minéraux, vitamines, oligoéléments ...
Sports
Voir " Phycocyanines " et aussi " vitamines minéraux " ... Elle est le nutriment du sportif par excellence : préparation à l'effort intense ou prolongé, récupération, prise de muscles ...
Outre les phycocyanines, les vitamines, le fer, les sucres exceptionnels de la spiruline Phyco+ (notamment une source d'Inositol) sont des formes d'énergie instantanée et à effets prolongés. Cela explique l'émergence de puissance expérimentée par les marathoniens et par les autres athlètes (Rugby, musculation, natation ... ) qui ingèrent de la spiruline avant ou pendant une activité physique.
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